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工商時報【文╱姚舜】一塊豆腐用了北海道、佐賀和台灣的黃豆，磨成了豆漿再鹽滷製成豆腐。用稻庭烏龍麵作的冷麵，碗內柴魚冷湯上「漂浮」著滿滿的醋橘片。這是微風南山46樓〈Ukai割烹〉的夏季新菜單的菜式。用三種不同「籍貫」的黃豆作豆腐，目的是集結不同品種黃豆的特長，用醋橘為涼麵提味，則是要它們那優雅的酸香。今年的夏天熱得讓人厭世，〈Ukai割烹〉這兩道菜，清新爽口、讓人暑意全消。 同樣都是板前用膳，一樣都是所謂的割烹，系出日本Ukai集團的〈Uaki割烹〉，這一季的菜餚除了充分體現日本料理的「旬節」精神，食材用料新鮮當令，作功與呈盤方式更是精緻繁浩，上菜過程更宛如「儀典」。也就是因為這些「講究」，才讓食家饕客與吃貨才能完全領略精緻日料的神髓。日本料理中，割，是用刀分切食材，指的是冷食、生食；烹，則是烹調料理，指的是熟食、熱食。割烹兩字，原本應該指的是「處理食材的方法」，到了21世紀的今天，則變成了一種「餐廳的業態」。根據日本美食家考據，割烹餐廳最早源於19世紀的大阪，原本沒有高低貴賤之分，但廚師都是在板前分切料理食物，久而久之，成了高檔日本料理餐廳代名詞。台北都會這些年開始流行板前割烹，且以私宅形式經營圖營造高檔私密氛圍，以Omakase形式供應的菜式，冷食、生食的比例仍高。說穿了，不外乎欲以食材媚客，食饕不易嘗到「廚藝」。位在微風南山46樓、與〈Ukai鐵板燒〉分據兩側的〈Ukai割烹〉，與坊間割烹不同，除了坐擁高樓景觀，且空間大器寬敞舒適、裝潢頂級高檔外，最大的差異是，這裡「吃得到廚藝」，即便是冷食亦然。同時每道菜都體現了廚師的用心與講究。〈Ukai割烹〉夏季菜單上的菜式道道皆講究，除了前述的〈銘物╱豆腐〉和〈醋橘稻庭烏龍麵〉，其它的菜式也都「有料且有理」，沒有例外、也沒有意外。日本人相信夏天吃鰻魚可以補充元氣，〈Ukai割烹〉本季新菜單上鰻魚沒有缺席，而且廚師分別以「蒲燒」和「醬燒」兩種手法料理鰻魚，前者以木之芽碎與山椒粉添香，後者只在表面上刷了醬油並擠點檸檬汁，吃的是焦香與原味。用角蝦肉和鱈魚漿炸製的〈角蝦日式春卷〉，皮酥而薄、內餡鮮美，是究極之作。〈醋漬太刀魚粽壽司〉是將油脂豐厚的基隆油帶魚，先以鹽醃漬並用醋提味後再炙烤表面，搭配醋飯作成握壽司後再用新鮮竹葉包裹成菜，形色味皆誘人。紅喉魚的油脂豐富，肉質細嫩鮮美，是上好的海鮮食材。傳統作法多是香煎或炙烤，〈Ukai割烹〉的廚師則是將紅喉魚炙烤後再放到用魚骨熬製的鮮湯內，並搭配清甜爽脆的晚香玉筍和油揚豆腐作成〈炙燒紅喉魚鍋物〉，味道好極。以直火炭烤的〈和牛沙朗〉，所用和牛來自日本鳥取縣和兵庫縣交界處的田村牧場，這是Ukai集團專屬的契作牧場，這裡飼育的牛，不戴鼻環、也不會切除牛角，快樂生長、均衡發育，體內激素平衡不會失調，油脂分布均勻，烤成牛排後不那麼油膩，風味和口感耐人尋味。夏天是日本毛蟹產卵季節，體內積聚豐富的營養，所以特別肥美，〈Ukai割烹〉用北海道毛蟹烹製〈毛蟹土鍋炊飯〉，用山形縣輝映米加入蟹高湯及生薑汁以大火先行煮滾，後關小火續煮十分鐘後再燜，然後將蒸熟的毛蟹肉放入飯中，再蓋上蓋子讓香氣融合，加入蟹膏拌勻，吃時每一口都吃得到蟹肉並充滿蟹香。〈Ukai割烹〉的餐後甜點也講究，且都是和?子。其中〈水饅頭〉外層是以葛粉及寒天製作的球形晶凍，內餡包覆紅豆餡，外層口感彈Q，內餡沙綿且保留紅豆顆粒。〈水羊羹〉是先以小火慢燉紅豆泥再加入寒天及海藻糖塑形，口感冰涼軟滑柔嫩，入口不會甜膩。〈小山園抹茶冰淇淋〉則是選用小山園抹茶所製成的冰淇淋，風味優雅細緻。Ukai割烹地址︰台北市信義區松智路17號46樓 (微風南山46樓）電話︰02-7730-1166

中國時報【報導黃唯淯】花蓮瑞穗有得天獨厚的自然景致與人文素養，是國內外旅客最愛走訪的度假勝地之一，甫於今年3月在花蓮瑞穗風光開幕的「瑞穗春天國際觀光酒店」，更是以獨特的造景與設計獲得極高的注目與評價。談到瑞穗春天國際觀光酒店，不少人對它獨特的歐式城堡印象深刻，有著「台版迪士尼」、「歐風城堡飯店」、「花蓮霍格華茲」美譽，瑞穗春天是天成飯店集團歷時7年，斥資60多億元打造而成，這間國際級飯店不僅成功樹立了東台灣的景點飯店之一，也成功帶動花蓮觀光熱潮。打造108座湯池瑞穗春天國際觀光酒店結合了星級觀光飯店、格蘭別墅群、親子別墅群、溫泉黃金湯、金色水樂園，還與國際知名悅榕集團旗下Angsana Spa合作複合式頂級度假小鎮。除了硬體方面的硬底子外，花蓮還有舉世聞名的瑞穗黃金湯，媲美日本知名的「有馬溫泉」，而瑞穗春天國際也將黃金湯引流進飯店，打造出飯店內共108座湯池，從室內到戶外都可享受黃金湯的滋潤。瑞穗春天國際觀光酒店共有198間房，其中光是建築就分為城堡、莊園、親子別墅與格蘭別墅4大區。其中最高檔的格蘭別墅是獨棟Villa型，共有19棟，每棟均有泳池、戶外庭園；房型則分為格蘭雅緻別墅、格蘭豪華別墅、格蘭皇室別墅、格蘭尊爵別墅、格蘭總統別墅5種房型，客房坪數則從25坪到136坪。總統套房夢幻格蘭別墅的造景是仿南歐小鎮，因此紅頂斜屋拼貼石板的設計相當常見。但格蘭別墅最大的特色則是坐擁獨立泳池、庭院，還有宛如Villa的舒適享受。在格蘭別墅中，也準備了免費迷你吧台、膠囊咖啡機與桌遊，希望大人小孩盡情同歡。整棟格蘭雅緻別墅為獨棟一層樓，可入住4位房客，總坪數110坪；格蘭豪華別墅則為獨棟2層樓，可入住8位房客，總坪數65坪；格蘭皇家別墅雖同樣為獨棟2層樓、可入住6位房客，但總坪數達320坪，光泳池加庭院就占了229坪；而格蘭尊爵別墅則為獨棟2層樓、也可入住6位房客，但總坪數高達450坪，泳池加庭院就有359坪；能容納10位房客的格蘭總統套房則為獨棟2層樓，總坪數為650坪，庭院加泳池就占了514坪，堪稱是最奢華的「夢幻莊園」。金針花海盛開花蓮美景不勝其數，而除了花蓮祕境瑞穗外，赤科山與六十石山也是花蓮的必踩景點，尤其到了每年的8、9月時，赤科山金針花盛開的美景更是吸引不少旅客慕名而來。這片金針花海曾被選為「世界八大最美花海」之一，金針花其實是花蓮重要的經濟作物，也是花東地區農民種植的重點作物之一。金針花的花苞可食，就是料理時經常使用到的金針，但是花苞只有1天的採收期，這是因為只要過了花苞期後，開花的金針因含秋水仙鹼，性涼不宜食用，來不及採收的金針花，就成了赤科山上的美景。在賞完金針花海後，不遠處的「吉蒸牧場」則可以親身體驗花蓮瑞穗的純淨空氣和優質奶源，除了乳牛外，還能見到許多可愛動物，相當適合一家大小共同放鬆。館內設施多元在欣賞完深具自然風景的金針花海後，瑞穗春天國際觀光酒店也邀請住客們回到飯店，盡情享受館內提供的多元免費設施。從健身房、電競室、兒童超跑俱樂部、跑跑甩尾車，還有適合小孩的童趣屋與小旅人樂園等，只要是參與「花蓮金針花季＋吉蒸牧場3天2夜」住房專案活動，即可親身享受歐式夢幻城堡的獨特體驗。飯店內還有占地2300坪、主打溫泉和親水遊樂主軸的主題樂園，不管是從冷水到溫泉，還是「黃金溫泉」，或近似日本三大古湯的「有馬溫泉」中的「黃金湯」，都深受住客喜愛；而「按摩水療室」的旋轉滑水道、「兒童戲水區」則是孩童難以抗拒的樂園。

生活中心／綜合報導有時候把妹把到遠房親戚真的是一件非常尷尬的事情。近日有網友在Dcard上，分享了自己在交友軟體上認識了一個女孩，最後交往後才發現女方竟然是自己的「表姨婆」，讓不少人看完嘆為觀止。▲原PO分享了自己的故事。（圖／翻攝自Dcard）原PO表示，自己在放暑假前夕在交友軟體上認識了一個女孩，對方與原PO一樣是香港僑生，一樣是客家人，講客家話，連原鄉也一樣，都是廣東省紫金縣，然後媽媽也姓朱。▲愛情。（示意圖／翻攝自Pixabay）最後兩人穩定發展成交往關係，近日原PO將兩人的口水寄到美國23andMe 驗基因，發現我們的基因組成很像，所以在香港我們再做鑑定，結果我們真的有血緣關係。後來，女生又把原PO帶到紫金縣，找了一下族譜，看見了原PO姐公的名字。算起來，她是我的表姨婆。一個月後，兩人見了家長也講到這件事，原PO媽媽是沒有反對，只是伯母反對，因為女方是原PO的表姨婆，比PO年輕三年的表姨婆。這也讓他苦惱的發文詢問：「怎麼辦，我們很恩愛」。對此，不少網友紛紛留言「六等親以外不犯法，不過差兩輩分，你居然比他大，神奇」、「沒事幹嘛說，都不知道幾等親去了」、「真的會無聊到驗DNA」、「沒差啦！相愛就好」、「我覺得交往歸交往，不一定要結婚，妳們可以當做是彼此的伴，因為這種事也在我身上發生過」、「在日本、德國、法國連表兄妹都能結婚，在瑞士還能嫁給叔叔，先進國家都證明近親生育根本不會因此生出什麼有缺陷的寶寶，但是在東方文化底下倫理觀念比較重，法律上也不違反的話，倒是可以找時間跟長輩溝通一下」。更多三立新聞網報導暴雨下不停！5縣市發布大雨特報 山區慎防坍方落石誕下超萌白犀牛寶寶 六福村找「犀牛郎」2人入園999等紅燈驚見女乘客「衣服打結」…美背全露 網瘋：想幫解開三立準氣象0817／雨到周三！下周恐有颱風生成接近台灣

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導 圖╱Asian Tour】Sarawak Championship（砂勞越錦標賽）換邊開球，輪到暫居亞巡賽獎金王的Jazz Janewattananond（傑茲•傑尼瓦塔納隆）擊出六十四桿，以低於標準桿十五桿的一百二十九桿居領先。這場在Damai Golf & Country Club（達邁高爾夫鄉村俱樂部）進行的三十萬美元亞巡賽事，計分榜紅通通一片，傑尼瓦塔納隆延續開局六十五桿的氣勢，繳出一張八博蒂的完美成績單，一桿領先我國選手洪健堯、菲律賓Miguel Tabuena（米蓋爾•塔貝納）和澳洲的Andrew Dodt（安德魯•多特）。「這是非常紮實的一回合，」目前世界排名五十六的傑茲瓦塔納隆說道：「許多推桿都進洞了，也有一些失誤，但整體來說很好。你要全力以赴，積極搶攻，今天各方面都到位了，雖然開球不太理想，但沒有遇上太大的麻煩。」開局以六十四桿並列領先的我國選手洪健堯，今天早上七點二十五分從第十洞出發，前三洞都是博蒂，隨後再進帳三桿，零柏忌完美演出，半場成績來到低於標準桿十四桿。「感覺今天和昨天一樣很放鬆，」積極尋求生涯首座亞巡賽冠軍的洪健堯說道：「我告訴自己每一洞和每一球都要全力以赴，開賽連抓三記博蒂，不過也看到同組的多特打出連續絕妙好球。」「我只想要持續這樣的精神，完成後兩回合的比賽。希望自己愈打愈好，我想每個人都打得很好，但你不知道接下來會發什麼事，你只能全力以赴，這應該是我打過最佳的三十六洞成績。」這一天最猛的是多特，開賽從球道上直接射下老鷹，接著連抓四記博蒂，僅僅前半場就打出三十桿，不過回到前九洞的進攻火力變小，終場收住六十四桿，加上連兩天六十五桿的塔貝納，三人並列第二。另兩位泰國選手Pavit Tangkamolprasert（帕維特•坦卡莫普拉瑟）、Danthai Boonma（東賽•布瑪）和Sadom Kaewkanjana（沙多姆•考坎亞納），分別為六十五、六十六和六十七桿，以低於標準桿十一桿並列第五。至於馬來西亞的地主選手Ben Leong（梁班）只有一日行情，六十四桿的隔天收平七十二桿，成績原封不動在低於標準桿八桿，但排名落居並列二十四。打完前兩回合，大會取低於標準四桿為晉級線。另一位台灣選手林冠伯收住七十桿，加上昨天的六十七桿，以低於標準桿七桿並列二十八。

經濟部加工出口區管理處屏東分處為協助區內事業提升人才專業職能，並配合產業發展趨勢及企業需求，特與國立屏東科技大學辦理一系列產業實務培訓課程，於八月十五、廿一及廿八日將一連舉辦三場次，十五日第一場參加人員反應熱烈，歡迎有興趣之廠商或研發人員續參與第二、三場課程。該課程為「感應馬達」專業技術人才培訓課程，特邀請安矽思科技(股)公司茆尚勳博士擔任講座，三場規劃之課程單元分別為「馬達設計原理及分析」、「三相感應馬達電磁場分析」及「單相感應馬達電磁場分析」，期藉由短期研習課程與產學交流，提升區內事業員工專業技術，並促進產業聯盟之發展。當天「馬達設計原理及分析」課程主題為「電磁場與電機機械基礎」、「三相感應馬達基礎原理」及「單相感應馬達基礎原理」，透過理論及案例傳授實務所需的方法，讓學員瞭解感應馬達基本概念及應用，課程符合廠商之殷盼，報名踴躍，參加人員普遍反應相當實用。屏東分處沈龍志分處長表示，屏東分處積極回應區內廠商營運之需要，無論是勞工、稅務、資訊、法務等議題，透過產學合作方式，尋找業界名師主動辦理各項研討會及課程，協助廠商培訓人才、創新製程及產品，讓廠商扎根、成長及茁壯於加工區。未來若有廠商提出需求，屏東分處也將積極安排相關輔導資源，協助廠商升級轉型。

記者劉秀敏／綜合報導歌壇天王周杰倫2014年與小14歲的昆凌浪漫完婚，兩人陸續迎來一對寶貝兒女女「小周周（Hathaway）」和「小小周（Romeo）」，湊成一個「好字」，一家四口幸福美滿的生活令人稱羨。不過夫妻倆極為注重隱私，曬娃幾乎只曬後腦勺，偶而曝光孩子的正面照也會用貼圖擋住，今（17）日周杰倫難得曬出和寶貝兒子的正面合照，2歲的Romeo的萌樣融化許多網友。▲周杰倫與昆凌婚後育有一對寶貝兒女。（圖／翻攝自IG）周杰倫和昆凌時常透過社群網站與粉絲分享日常生活，繼父親節放上和女兒打籃球的影片後，周杰倫今日罕見地在IG曬出父子倆的正面清晰合照，只見兩人穿著同款式花襯衫的父子裝，戴上墨鏡擺出酷酷的表情，背後是潔白沙灘和湛藍大海，周杰倫的右手還小心地護在兒子身後，十足好爸爸模樣。▲周杰倫罕見曬出與兒子的正面清晰合照。（圖／翻攝自IG）照片曝光後，父子倆除了表情「神複製」外，Romeo的鼻子和上唇微翹的嘴型和爸爸幾乎一模一樣，但隱約也有些媽媽昆凌的影子，完美揉合父母外貌加上翹著小嘴的可愛模樣，令網友們紛紛大讚：「嘴巴完全一模一樣，太性感了」、「好像真人版的娃娃啊，好可愛」、「請這對父子停止散發魅力」；更調侃周杰倫：「兒子長大要比爸爸帥了」、「不得不說，兒子比你帥」。▲周杰倫夫妻倆時常分享與兒子、女兒的相處日常。（圖／翻攝自IG）事實上，周杰倫夫妻倆雖然樂於分享家庭生活，但始終沒讓小孩的真面目曝光，日前昆凌也鬆口說明原因，理由是孩子一旦被曝光，就會被貼上「誰誰誰的兒子、女兒」，好像就失去了自己的名字，夫妻倆保護兒女的心意也感動不少網友。更多三立新聞網報導酒家女身分曝光！吳婉君背部全裸 和男友上演激情餵食秀志玲爸狂讚女婿「DNA很好」！鬆口想抱孫：期待但不敢求丟包陳曉！陳妍希開心遊泰「放暑假」 細肩洋裝噴少女味趙傳出道31年首攻蛋！KIMIKO辣秀一字馬大破尺度

中國時報【呂筱蟬╱桃園報導】桃園市教育局辦理學前身心障礙新生入學國小準備班活動，有8校開辦12班、共94位小一新生參加，內壢國小教學活動讓親子共同參加，教導學童生活自理、師生互動等，這些慢飛天使開心融入團體生活，期待小一學期開學。教育局指出，今年有東門國小、中山國小、大成國小、大崗國小、南崁國小、內壢國小、中正國小、宋屋國小開辦12班相關課程，教學活動安排模擬國小一年級上課時間，每周二或周四全天，其餘則為半天。治療師俞雨春表示，特殊生在國小低年級期間的早期療育及相關專業服務，是家長關心的重點，透過功能性、職能或復健的親子活動課程，例如掃地、丟投垃圾、掛東西等動作，將學校學習延伸至家庭，也使親子關係緊密。活動也安排社會適應、生活自理、師生間互動等，還有動作協調、手眼協調遊戲等。參與的家長說，原本擔心孩子、也沒有太多期待，參與2周課程，發現孩子長大了一些，會自己主動做，老師和助理員都很專業。教育局表示，未來這些孩童進入國小後，學校得向教育局申請相關專業人員服務時數補助，並將治療師建議事項納入學生個別化教育計畫中，家長則參加學生個別教育計畫會議，了解學習目標與教學進度，將學習延伸到家中，讓特教學生從小一開始，就有好的專業團隊及親師合作關係。

旺報【記者梁世煌╱綜合報導】有鑑於下半年一直存在宏觀經濟增速放緩的壓力，大陸中央近期頻頻對外釋出「穩增長」的訊號，其中促消費、助增收可能會是官方下一個施政重點。大陸國家發改委16日表示，目前各方正抓緊、引導擴大消費的局面正在形成，下一步重點將從疏通堵點、穩業增收、改善環境、政策銜接等四大方面推進工作，以落實改革鼓勵民眾消費。發改委新聞發言人孟瑋表示，當前大陸的物價上漲是結構性的，主要表現為食品價格上漲。從剔除食品和能源價格的核心CPI看，7月分物價的年增幅為1.6%，1至7月平均漲幅為1.7%，走勢相對平穩。保持物價基本穩定針對下半年發改委是否會在防止物價大幅度上漲方面出台更具有針對性的舉措，孟瑋表示，從未來一段時間來看，大陸物價並不具備全面大幅上漲的基礎，儘管非洲豬瘟疫情對當前生豬生產造成了一定衝擊，但肉禽等替代品生產增長較快，肉蛋奶等供應比較充裕，居民基本飲食消費不會受到大的影響。不過，保持物價特別是重要民生商品價格基本穩定，事關民眾的基本生活，孟瑋強調，大陸有關部門將會繼續密切監測重要民生商品市場價格形勢變化，根據需要及時採取相應的調控措施，確保價格運行在合理區間。值得注意的是，除了表態要調控物價外，發改委昨天也提到要從四方面「促消費」。孟瑋指出，下一步，將重點推進四個方面工作：第一，疏通堵點促消費，推動相關部門和地方出台實施一批促消費舉措；第二，穩業增收促消費，抓緊出台實施《關於多措並舉促進城鄉居民收入合理增長的行動方案（2019-2020年）》（下稱《方案》）。切實提高居民收入第三，改善環境促消費。第四，形成合力促消費，將充分利用部級聯席會議平台，推動促消費政策的統籌銜接，共同抓好促消費政策措施的落實落地。尤其是在穩業增收促消費方面，董瑋表示，《方案》的出台將可望激發重點群體增收活力，促進農業農村和戶籍制度等重點領域改革，穩定工資性收入預期，拓寬財產性收入管道，切實提高居民收入，增強居民消費能力。同時也要千方百計做好穩就業工作，為提升居民消費能力打下堅實的基礎。分析人士指出，此次發改委頻頻強調促增收、促消費，真正的用意還是在於希望活化社會經濟活力，藉由民間消費力的提升帶動實體經濟的發展，以減輕下半年經濟增速下行的壓力。

▲ (翻攝Apple官網)台北市 / 張原紘 綜合報導蘋果智慧音響HomePod今(16)日開賣，即日起可在官網訂購，不過各門市仍需等到8月23日才會正式開賣。今開放訂購 實際到貨仍需等7天!蘋果官網今天正式開放訂購HomePod，不過實際訂購發現，即便是今天訂購，首波到貨仍至少要等到23日，預訂送達時間落在8月23日至8月27日之間。▲ (翻攝Apple官網)HomePod引關注! "空間感知技術"領先業界據了解，這款智慧音響之所以受到關注，最主要是因為HomePod具備空間感知技術，會根據揚聲器的位置自動分析音響效果、調節聲音，無論擺在什麼位置播放，都能帶來相同的音響效果。此外，使用者還能搭配 Apple Music 和 Siri，挑選自己想聽的音樂。資料顯示，HomePod 內環繞排列6個麥克風，可捕捉房間內的所有聲音，搭配回音消除及降噪技術，即使身在房間的另一端、音樂正大聲播放，當你說出「嘿 Siri」時，不用提高音量，HomePod 都能聽清楚。原始連結 更多華視新聞報導 用嘴控制音樂！傳Siri今年將支援Spotify 這款MacBook Pro有爆炸風險 美聯航署禁止登機

工商時報【主筆室】與南韓總統文在寅一樣，蔡英文總統就任以來，每年都調漲基本工資。8月14日舉行的基本工資審議委員會做出決議，明年1月起將月薪調漲為23,800元（漲幅3％），時薪調漲為158元（漲幅5.3％）；此舉究竟是「照顧邊際勞工，分享經濟果實」、或是趕著在明年總統大選前十天正式調漲基本工資，「為選舉而服務」，而對於現階段台灣經濟發展又有何影響，值得探討。基本工資的調漲，是「政治」問題，或是「經濟」問題。在2016年1月總統大選前的電視辯論會上，當時的國民黨提名人朱立倫曾經提出，「基本工資四年內，調漲到3萬元」，而這項政見則被民進黨批評為：「不應該到了選舉，才想到以基本工資做為政治操作的工具」。事實上，基本工資的調漲，向來不但是一個「政治」問題，而且還深刻的受到國際政經環境之影響。從行政院勞工委員會在1988年通過「基本工資審議辦法」以來，1997年調整月薪為15,840元，一直到2007年為止，都「不動如山」。究其原因就在於整體的大環境使然；一方面1997年發生亞洲金融風暴，以及大量台商在1990年代末期前往大陸設廠，另一方面則是2007年到2008年的全球金融危機期間，當時的陳水扁總統於2006年受到「紅衫軍倒扁運動」的挑戰，在低迷的政治情勢之下，民進黨政府因而在總統選舉前半年，2007年7月將基本工資，一口氣調漲到17,280元，時薪則從66元提高到95元，但最後還是無法挽回2008年被政黨輪替的頹勢。而今如出一轍的則是，此次面對2020年的總統大選，蔡英文總統先在去年（2018年）11月29日預先公告所謂的「最低工資法」（草案）。雖然同樣適用於勞動基準法所規範的勞工，然而，「最低工資」和「基本工資」只有文字字面上的差異，還是有政策意義上的不同。就此而言，從工運團體的角度來說，所謂的「最低工資」是要能維持勞工的基本家庭生活，而「基本工資」則是企業主願意與勞工共同分享經濟的果實。但是從企業經營的角度觀之，特別是以中小企業為主體的台灣來說，面對國際經貿環境的激烈競爭，則工資成本提高後，再加上社會大眾所看不到隨之增加的勞保健保支出負擔，會不會影響到企業營收的成長，無疑是工商團體念茲在茲的考量。也因此在基本工資審議委員會中，所謂的勞資協商是基於完全不同的認知基礎，不過保障勞工最基本的家庭生活需求，若是主政者要追求的目標，這是最關鍵的「政策價值」問題。而一旦涉及價值觀念，就沒有「誰是，誰非」，剩下的就是執政當局最後之拍板定案而已。至於無論是月薪或時薪的基本工資調漲，能不能刺激消費，或甚至能不能更進一步增加政府的稅收，也是另一個重要的課題。如果政府將基本工資的調漲，視之為政治決策，而且其所顯現的經濟效益，還能有助於提升基層勞工所得，從而帶動民間消費、增加國庫稅收，一舉兩得，則何樂不為。就此而言，南韓從2008年起，年年調漲基本工資，形成失業率明顯提高的後遺症；特別是文在寅總統2017年就任後，2018年大幅調漲最低時薪高達16.4％，遠遠高過10年平均的6.4％，導致南韓失業率超過4％，則是決策者不得不察、可能的政策苦果之一。蔡總統從2016年就任以來，年年調漲基本工資誠可謂用心良苦，但是，工商企業界的憂心忡忡也不是空穴來風。工總理事長王文淵在去年7月，就曾經說過：「提高基本工資並非就是照顧員工，甚至可能造成更多年輕人失業」的警語。每年都調漲基本工資，政治上的象徵意義非常明顯，但在「社會保障」上所能夠發揮的實質效果則相當有限。值得重視的反而是，對於中大型企業來說，經濟成本的考慮或許並不大，然而對中小企業、特別是「微型」中小企業在經營成本上的負擔，就算工資是「溫和漸進」的調漲，也可能造成「從薄利，到微利」的影響。如果要減少或減輕對「微型」企業的衝擊，政府每年調漲基本工資之餘，也應該思考：是不是有可能將「微型」企業特性明顯之產業類型，特別是將營業規模小或營業收益低的產業排除適用，作為未來調漲工資的配套對策。但正本清源之道，應該仍在於檢視「邊際勞工」和年輕打工族真正需要的是什麼，此次月薪增加700元、時薪提高8元的杯水車薪，絕對不是長治久安的對策。尤其對於企業而言，年年調漲的基本工資是否能納入產業政策發展之長期規劃，提出特定時程內控制稅費工資「總量負擔」的上限，讓企業可以預測長期且確定的經營成本，以利企業的永續發展，擺脫年年各種不同選舉帶來的意外干擾。更多財經相關新聞華為寬限期將屆 全世界剉在等中國突宣布：美方加徵關稅 不得不反制總預算出爐 22年來首見歲入歲出平衡資金匯回專法上路首日 大戶跑第一國發基金扮創業天使 金援40新創相關新聞影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】